| | Мясо

Голубая лагуна коктейль алкогольный рецепт в домашних условиях

Голубая лагуна коктейль алкогольный рецепт в домашних условиях
Сложность рецепта: сложный
Время приготовления: 15-35 мин
Количество порций: 3-5
Калорийность: 222 ккал/100 грамм
Белки: 29
Жиры: 15
Углеводы: 20

Он сразу же завоевал популярность у людей с активной жизненной позицией - спортсменов и любителей экзотики. Его составляющие легкодоступны, а при их смешивании получается эксклюзивный напиток, что придает коктейлю некий небрежно-аристократичный налет. Его любят дайверы, любители стипль-чеза и сопровождающие их дамы, завсегдатаи ночных клубов и любители помечтать в одиночестве. Вот уже несколько десятков лет он входит в ТОП. Наверно потому, что это прекрасное средство привнести в свою жизнь каплю экзотики и авантюризма, поднять настроение и посидеть в тишине. Если Вы работаете в саду или огороде, то находитесь в зоне повышенного риска заражения паразитами. Они попадают в организм при работе с землёй, быстро размножаются и вызывают неприятности со здоровьем (папилломы, бородавки, грибок и др. Опытные садоводы для профилактики заражения паразитами используют. Именно этот ликер придает «Голубой лагуне» эксклюзивный цвет и вкус. Он отличается насыщенным цветом, мягким вкусом и запоминающимся ароматом. В чистом виде ликер пьют очень редко. Главная причина - после употребления этого напитка слизистая рта окрашивается в интенсивный синий цвет. Но это незаменимая составная часть многих коктейлей, таких как «Голубая Маргарита», «Леди Чаттерлей», «Воздушный стрелок» и «Кураж». Фирма «De Kuyper» начала выпускать «Blue Curacao» в 190. Это очень старая торговая марка, производящая алкоголь более 300 лет. Состав этого напитка достаточно сложный. Он изготавливается на основе бренди и горьких апельсинов сорта «Лараха», с добавлением специй (гвоздики, мускатного ореха и корицы) и натурального синего красителя. Натуральный растительный краситель, антоциан, содержится в растениях сине-зеленого цвета. Его много в чернике, базилике и фиалках. Естественно, растение, вытяжка из которого придает ликеру насыщенный синий цвет, держится в тайне. Это не одно растение, а несколько. Существует также теория, по которой в состав самого первого «Blue Curacao» входил синий минерал - индиго. Этот напиток признанный дижестив, как и любой другой ликер. Если его пить в чистом виде, то лучше делать это после еды и исключительно со льдом. Следует учитывать, что настоящий ликер - это удовольствие не из дешевых. Но находчивых умельцев это не останавливает. И вопрос как делать «Blue Curacao» в домашних условиях был решен. Пряности (анис, корица, гвоздика, шафран - 1г). Апельсиновые корочки подсушить, поломать и залить водкой. Из воды и сахара сварить сироп, охладить. Соединить сироп, настоянную на корочках водку, пряности и оставить на месяц. Это конечно не оригинальный напиток, но на 100% натуральный продукт без искусственных красителей, которыми подкрашивают ликер недобросовестные производители. Так как в оригинале напиток достаточно крепкий, коктейль разбавляют. Бармены добавляют в него спрайт, лимонад или тоник. Голубая лагуна» относится к смешанному типу коктейлей, поэтому его готовят в шейкере или методом «билд», соединением составляющих прямо в бокале. Для данного коктейля обычно выбирают хайбол или хайрикен. В одном случае это высокий стакан, в другом бокал на высокой толстой ножке. Так как «Голубая лагуна» позиционируется как освежающий напиток, он подается холодным. Если его готовят в шейкере, лед засыпается в шейкер и в приготовленный стакан. Затем в шейкер добавляют водку, ликер и лимонный сок и все смешивают. Перед тем, как наполнить хайбол приготовленным напитком, лед из него удаляют. Если коктейль готовят непосредственно в стакане (билд), то составляющие добавляются в охлажденный стакан в такой последовательности - водка, ликер, сок. За время, прошедшее со дня своего возникновения, коктейль прошел множество трансформаций, и в его оригинальную рецептуру вносились изменения. Лимонный сок заменялся на «Спрайт», домашний лимонад или содовую с лимонным соком. Естественно, изменение состава рецепта отражалось на вкусе ликера. Как приготовить «Голубую Лагуну» дома? Чтобы попробовать коктейль, не обязательно идти в клуб, бар или дискотеку. Напиток вполне можно приготовить дома, когда идти никуда не хочется или хочется блеснуть своими умениями и порадовать близких. Итак, как приготовить коктейль на собственной кухне? В этом нет ничего сложного. Водка найдется в каждом доме, лимон тоже. Но «Blue Curacao», «изюминку» данного напитка, заменить нельзя. Берем большой стакан, добавляем в него водку, затем лимонный сок и хорошо перемешиваем. Если сок в вашем рецепте заменен на лимонад или спрайт, помните, чем больше его будет в напитке, тем меньше будет его крепость. Ликер нужно добавить в самом конце и опять хорошо перемешать. Теперь остается только разлить все по бокалам и украсить все это великолепие ломтиком лимона, кусочком ананаса или вишенкой. А если хочется удивить гостей, то лимонад для коктейля лучше сделать самостоятельно. Из лимонов выдавливается сок, а кожура заливается горячей водой с сахаром. Смесь охладить, а потом добавить сок и поставить все в холодильник. Есть еще несколько способов, как сделать коктейль в домашних условиях. Водку и ликер заливаем в шейкер и встряхиваем. Добавляем в бокал лед, затем спрайт, потом алкоголь. Лимон в данном случае только для украшения. Важно помнить, что коктейль с газированной водой мгновенно опьяняет. Все составляющие, кроме ликера, смешиваются в высоком стакане, наполненным льдом. Потом аккуратно вливают «Blue Curacao» и украшают апельсином. Попробовать себя в роли бармена несложно. Немного практики и появится возможность делиться своими собственными рецептами. Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? Беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах. А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов. Ваш e-mail не будет опубликован. Все материалы сайта nalivali. Интеллектуальной собственностью администратора сайта. Вашем сайте возможна только при указании полной активной ссылки на источник. Охладить шейкер и бокал для коктейля льдом. Влить в шейкер ликер Блю Кюрасао и водку. Автовоспроизведение Если функция включена, то следующий ролик начнет воспроизводиться автоматически. Настоящие эстеты спиртных напитков оценивают коктейль «Голубая лагуна» за его экзотический вкус, неповторимый цвет и легкий процесс приготовления. Любой кто желает, может с удовольствием у себя дома сделать этот изысканный коктейль. Классический вариант предполагает использование легкодоступных ингредиентов, однако их смешивание дает неповторимый результат. В 1960 году американский бармен по имени Энди МакЭлхон изобрел рецепт этого уникального напитка. Идеей назвать коктейль «Голубая лагуна» пришла в голову МакЭлхону после увиденной красоты на термальном курорте Исландии. Как оказалось, к известному фильму название не имеет никакого отношения. Однако коктейль стал не менее популярным, чем кинолента. Также есть версия, что основателем «Голубой лагуны» стал француз Поль Гоген. После наложения запрета на употребление алкоголя, перебравшись на Таити, он стал проводить эксперименты с различными видами спиртного. Но эта версия так и не смогла прижиться в историю «Голубой лагуны». Коктейль включает в себя главные ингредиенты: основной компонент спиртного – водка, ликер Blue Curacao, используемый в качестве красителя и подсластителя, а также разбавитель – лимонад. Интересный факт: Первоначально в небесный напиток добавляли сок свежего лимона, а не лимонад. Разбавителем выступает в данной ситуации спрайт и содовая с лимонным соком. А для того чтобы послевкусие оставалось более насыщенным, можно приготовить самостоятельно лимонад из масла цедры лимона, лимонного сока и сахара. Для этого нужно промыть три лимона, разрезать их пополам, отжать сок, а с кожицы убрать белую прослойку. Далее, порезать цедру, добавить сахар и горячую воду. Сахара следует взять 150 грамм, а воды 850 миллилитров. После того как полученная смесь остынет, постепенно добавляется сок лимона. Концентрат можно дополнить газом в сифоне либо – разбавить газированной водой. Наполнение льдом до самого верха бокала. Добавление водки и ликера, тщательно перемешивая все составляющие. Далее наливается сок лимона и разбавитель (содовая, спрайт, домашний лимонад). Украшение дольками ананаса, лимона. Стоит отметить, что существуют и другие необычные методы приготовления коктейля «Голубой лагуны». К примеру, если заменить водку белым ромом – выходит отличный напиток. Также не менее гармоничным компонентом является джин. Стоит отдать предпочтение мелко колотой крошке, измельченной с помощью блендера. Если есть желание, можно сделать коктейль со взбитыми сливками, которые традиционно применяются в качестве украшений. Кроме того, существует и безалкогольный рецепт коктейля «Голубая лагуна». Она делается точно так же, как и оригинал, но без добавления водки. Не забывайте соблюдать пропорции, хорошенько перемешав все компоненты: сироп Блю Курасао, сок лимона и разбавитель (спрайт, лимонад или содовая). Масштабной популярности напиток обрел после выхода Мадонн ы в телеэфир с бокалом небесного коктейля. Начинать употребление напитка нужно небольшими глотками, используя трубочку. Одни предпочитают пить его и маргаритки, другие из мартинки. Можно предварительно украсить его, окунув край бокала сначала в сладкий сироп, а затем в сахар. В итоге получится необычная каемка, напоминающая снег. Настоящие гурманы наслаждаются этим экзотическим коктейлем не только в знойное лето, но и в любое время года.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Готовить времени нет,а это блюдо просто и быстро! Отличный вариант
Мне и всем гостям очень понравился! На Новый год хочу сделать что-то подобное. Не сомневаюсь, что должно быть очень нереально вкусно. Вообще все варианты достойны внимания!
Самый любимый салат!!!!Ням-ням!!!Вы супер – все гости остались довольны
Супер! Результат превзошел ожидания...особенно учитывая трудозатраты и стоимость.
Другие рецепты: